Retsept: Peedid ürtide Ja Seentega Saidil RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-22 00:18

Peet ürtide ja seentega

Nataša Imshenetskaja 03/22/19

See on ahjus küpsetatud ja õlis hautatud maitsetaimede, praetud seente ja palsamiäädikaga soe salat või peet. Tulemuseks on väga maitsev roog tänu mõne komponendi harmoonilisele kombinatsioonile.

Tooted Peet - 2 tk. Šampinjoni seened - 10-12 väikest Värske petersell - 5-6 oksa Oliiviõli - 2 spl. lusikad Või - 1 spl. lusikas Palsamiäädikas - maitse järgi Soola maitse järgi Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Samm-sammult foto retsept peet koos ürtide ja seentega

Valmistage vajalikud koostisosad.

Peske peet, mähkige fooliumisse ja küpsetage ahjus 200 kraadi juures 40-45 minutit.

Pese šampinjonid, lõika pooleks (väikesed seened). Prae seeni 1 spl. lusikas oliiviõli mõni minut.

Koorige küpsetatud peet ja lõigake 3 mm paksusteks viiludeks.

Haki petersell peeneks.

Kuumutage suures pannil või ja ülejäänud oliiviõli, lisage hakitud petersell ning sool ja pipar.

Pange peet õli ja ürtidega, segage nii, et kõik tükid oleksid õliga kaetud, ja hautage keskmisel kuumusel 7-10 minutit.

Seejärel lisage praetud seened. Kuumutage peet seentega 1 minut.

Nirista palsamiäädikas peedi ja seente kohale ning serveeri kohe.

Peedid ürtide ja seentega on valmis.

Naudi oma einet!