Retsept: Okroshka Hapukapsaga Saidil RussianFood.com

2023 Autor: Blake Flatcher | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-22 00:18

Okroshka hapukapsaga

Maitsesta kvass munakollaste, suhkru ja sinepiga, kuid ära jahuta. Pese kartulid pintsliga põhjalikult läbi, pane keevasse vette, keeda vormiriietus, koor, lõika ribadeks ja pane igasse potti kvassi. Lisage hakitud ja soolaga uhmerdatud roheline sibul, kuni mahl, redise kuubikud või ribad, peeneks hakitud munavalged, soolveest pressitud hapukapsas, till ja hapukoor. Asetage igasse potti paar jääkuubikut ja serveerige.

Tooted leivakvass 1,5-2 l hapukapsas 300 r kartulid 4.-5 PCS. redis 4.-5 PCS. roheline sibul 50 r keedetud munad 2-3 PCS. hapukoor 2 prillid suhkur 1 h lusikas sinep 1 h lusikas tilli 1 kimp toidujää 10–15 tükki sool maitsta